Anne Ager - Chef, Food Consultant, Journalist & Cookery Courses
Anne Ager - Chef, Food Consultant, Journalist & Cookery Courses Anne Ager Anne Ager - Chef, Food Consultant, Journalist & Cookery Courses
Anne Ager - Chef, Food Consultant, Journalist & Cookery Courses
  Profile Chef Editorial Consultant Cookery Courses Weddings  
   
Cours de cuisine dans le sud de la France
   
   
"Joingnez moi et apprenez l'origine des couleurs hautement évocatrices et l'expérience des saveurs piquantes qu'offre la cuisine provençale, ainsi que bien d'autres saveurs gourmandes qu'exaltent de nos belles régions françaises...........et partagez quelques de mes secrets culinaires."  
    Anne Ager    
   

APPRENEZ À CUISINER À CÔTÉ UNE VRAIE PROFESSIONNELLE

Anne Ager a déjà enseigné pour des établissements de grand rénom tels La Varenne Ecole de Cuisine (Paris et Bourgogne), Le Cordon Bleu (Londres) et Eccleston Hall ( County de Durham). Elle a demontré ses savoirs pour l'exposition du Sunday Times, "Fine WIne & Food", à Londres, et a présenté de nombreux programmes culinaires pour la radio BBC et d'autres radios locales. Elle offre maintenant l'opportunités de vous apprendre de nouveaux dons culinaires ainsi que son expérience des nouvelles saveurs sur la Côte d'Azur.

Pour chaque cours de cuisine, Anne partage avec enthousiasme sa propre expérience professionnelle et son expérience du rapport clients/ élèves, s'assurant que chacun se salisse les mains afin d'apprendre de nombreux "petits trucs" culinaires. L'apprentissage commence par la visite des marchés locaux de la Côte d'Azur dont les ingrédients sont ensuite ramenés à la cuisine. Cela s'appelle "mettre la main à la pâte!".................


   
 
Cookery Courses
Côte Cuisine Stage de Cuisine Résidentiel

Une invitation à goûter les saveurs du soleil, soit au début de printemps ou soit à la fin de l'autômne.
° 3 jours de "main à la pâte" - visites avec dégustations des aliments - la cuisine pratique, incluant naturellement les saveurs typiquement provençales, plats de poissons méditerranéens, fromages & vins de la région, amuses bouches et canapés, etc.
° 4 nuits d'hôtel - y compris petit déjeuner et déjeuner chaque jour.
° 2 dîners complémentaires
° Cours généralement organisés du Vendredi soir au Mardi matin.
° Un momentum remplit de recettes et de remarques gustastives pour chaque participant.
14 Avenue Thiers, 06600 Antibes, France
Tel: +33 (0)4 93 34 41 02    Mobile: +33 (0)6 61 24 99 16    Email: anne.ager@tiscali.fr
 
Anne Ager - Chef, Food Consultant, Journalist & Cookery Courses