APPRENEZ
À CUISINER À CÔTÉ UNE VRAIE PROFESSIONNELLE
Anne Ager a déjà enseigné pour des établissements de grand rénom tels La Varenne Ecole de Cuisine (Paris et Bourgogne), Le Cordon Bleu (Londres) et Eccleston Hall ( County de Durham). Elle a demontré ses savoirs pour l'exposition du Sunday Times, "Fine WIne & Food", à Londres, et a présenté de nombreux programmes culinaires pour la radio BBC et d'autres radios locales. Elle offre maintenant l'opportunités de vous apprendre de nouveaux dons culinaires ainsi que son expérience des nouvelles saveurs sur la Côte d'Azur.
Pour chaque cours de cuisine, Anne partage avec enthousiasme sa propre expérience professionnelle et son expérience du rapport clients/ élèves, s'assurant que chacun se salisse les mains afin d'apprendre de nombreux "petits trucs" culinaires. L'apprentissage commence par la visite des marchés locaux de la Côte d'Azur dont les ingrédients sont ensuite ramenés à la cuisine. Cela s'appelle "mettre la main à la pâte!".................