Anne Ager a été initialement entrainée comme Chef, en France et en Angleterre, et elle est aussi diplômée en management d'hôtellerie. Les aliments ont été un passion pour elle, depuis un très jeune âge.

Après son entrainement spécialisé comme Chef, Anne a temporairement tourné le dos aux litres de crèmes, foie gras et huitres, et a travaillé sur le développement de nouveaux produits pour un géant de l'alimentaire américain; Cereal Partners. Cependant, sa séparation avec les précieux aliments de la vie n'a pas durée tres longtemps. Elle a rapidement dit "au revoir" à la non-inspiratrice poudre d'oeuf et aux saveurs artificielles de l'industrie des grandes chaînes alimentaires, et fut ainsi contrainte de rejoindre de force un connaisseur de bonne bouffe et un bon vivant, Robert Carrier!!!
Anne était revenu à ses premiers amours une fois de plus en créant et testant des recettes pour les livres de Robert, établissant les rélations publiques avec les clients, et produisant de magnifiques plats devant les caméras.

Après une fascination pour les rélations publiques de l'alimentaire, l'aspiration profonde de Anne fut de mettre ses idées de Chef sur papier, ce qui l'amena naturellement vers les meilleurs magazines de ce monde, ou elle a obtenu la position d'éditeur culinaire à travers plusieurs titres préstigieux.

Toujours fièrement indépendante, et brûlant de nouvelles idées, Anne décida de prendre son propre chemin, comme free-lance, en tant que consultant en gastronomie et journaliste culinaire, travaillant pour un 'cocktail' de clients internationaux dans des milieux divers tels que l'édition, la radio, rélations publiques et la publicité, la fabrication d'aliments et l'accueil.
Anne a toujours eu une rélation de travail tres étroite avec quelques uns des meilleurs chefs tels Anton Mosimann, Guy Savoy et Michel Roux. Maintenant qu'elle est basée en France, ce rapport chef-a-chef continu, puisque beaucoup d'entres eux sont ses voisins!

Anne a maintenant additionnée une opportunité de nouveaux programmes innovateurs à propos des Cours de Cuisine et des Occasions Spéciales au service qu'elle offre déjà: voir Côte Cuisine Cours de Cuisine, et Réceptions & Célébrations.